サブリースでもない!業務委託でもない!
飲食店出店の常識を変える、ぶけなびの飲食出店支援企画!

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毎月開催!無料独立支援セミナー

独立について、困った事や悩み事はありませんか? 面倒で手間がかかると思っていませんか? 実は、起業すること自体は意外に簡単。大事なことは、最初の一歩を踏み出すことだけです。あなたが踏み出した一歩を、全力でサポートします。まずは無料セミナーに参加してみましょう。

ワンチャレを利用して独立した社長たち

この独立支援サービスを利用して開業された皆様。
独立のきっかけ、どんなお店?、現在の経営状況、将来のビジョンなどご覧いただけます。

独立 2012年10月

10店舗以上の経営が目標です。いつかは沖縄にお店を出したい!

個人事業主 代表 高安 香
お店紹介(1店舗) 琉球キッチン 東屋慶名
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独立 2017年4月

年内5店舗!将来的には20店舗を目指しています。

株式会社AND K 代表取締役社長 安藤 心一
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独立 2017年8月

地元の友人と2人で独立しました!二人とも25歳です。つくばに複数店舗展開したいです。

個人事業主 代表 小俣 寛修
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今月の厳選物件

飲食企業として毎日多数の物件情報を取り扱っております。無料セミナーご参加後、担当より詳細な内容をお伝えいたします。

繁華街!駅近

地域 神奈川県
坪数 おおよそ55坪
繁華街駅近の物件です。中箱での開業をされる方にオススメの物件です。
物件詳細はこちら »

駅近、複数階

地域 東京都
坪数 おおよそ25坪
複数階小箱物件が出ました。立ち飲みなどにオススメの物件です。
物件詳細はこちら »

明治通り沿い

地域 東京都
坪数 おおよそ26坪
人気エリアで少しだけ離れた場所をご希望の方にオススメの物件です。
物件詳細はこちら »

駅近、人気エリア

地域 東京都
坪数 おおよそ32坪
企業・学生の流れも抜群!業態次第では穴場の物件です。
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駅近、繁華街

地域 東京都
坪数 おおよそ32坪
繁華街で比較的飲食が密集していない人気エリアです。
物件詳細はこちら »

独立開業の流れ

セミナー参加後、担当と面談し、会社を設立→経営者として会社を運営していく流れをご説明いたします。
開業がゴールではなく、あなたの会社が成長し続けることを目標としております。

無料セミナー参加

毎月開催しております。独立開業のスペシャリストが、飲食における独立開業を多角的な切り口で、丁寧に皆様にご説明いたします。 セミナー内では、皆様からの質疑応答のお時間もご用意しております。このセミナーを通して、飲食での独立開業の見識を幅広く身につけることができ、着実に次のステップへ繋げることができます。

個別相談会

セミナーご参加後、希望者には個別でご面談いたします。それぞれの環境・事情に合わせ、独立開業のプロが懇切丁寧にヒアリングし、もっとも最良のプランをご提示いたします。1対1のご面談ですので 、不安に思っていること、疑問点、将来についてなど、何でもご相談ください。会社経営についても、我々の蓄積した成功法をとことんまでお話しいたします。

金融機関・弊社による資金融資

日本政策金融公庫やその他金融機関による借り入れの場合はアドバイス、あるいは条件が揃えば弊社からご融資いたします。

開業における準備

物件、店舗デザイン、内装、厨房機器、システム関連、販促、役所への提出書類、不動産契約、営業許可、食品衛生、防火対象物、防火管理、従業員(口座・社保)、会社の印鑑、口座等々、開業に必要な部分は 必要な部分だけご申告いただければ、弊社の経理・人事・総務・店舗開発・施工監理 が万全の体制でフォローいたします。それぞれの部門は、日々200店舗を運営しているスタッフですので安心して任せられます。

会社経営スタート

ゴールではなく、あくまでもスタートとなります。この月から毎日、資金繰り・BS・PLと向き合っていかないといけません。相手は、大手チェーンから老舗、人気の個店など、すべてが ライバルとなります。5年後も確実に運営できているよう1日1日がとても重要となってきます。開業後も日々個別相談を受け付けております。特に自身の会社の財務諸表は、弊社にご相談いただければ、分析後、的確なアドバイスをさせていただきます。 会社経営においてこの部分は非常に重要になってまいります。

物件紹介・多店舗展開

すでに独立した社長の中には、数ヶ月で2店舗目、1年目で3店舗の運営をされている方もいらっしゃいます。将来のビジョンと現状の財務状況に合わせた多様なご相談が可能です。 最短での多店舗展開やその際の資金調達、また不採算店舗の処理など、独立された後も会社運営のプロといつでもご面談可能です。我々は、常にあなたの会社の「利益追求」に最善の方法をご提案いたします。

独立起業セミナー

毎月開催しております。
このセミナーでたくさんの方に出会い、そして志の高い飲食経営者を数多く輩出しました。
次の経営者はあなたです。

第2回 独立起業セミナー

日時

9/13(水)12:00〜14:00

場所

東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル27F(地図

お電話でのお申し込み

0120-75-1109

簡単WEBお申し込みは こちら

  • 独立について
  • 経営とは
  • 開業資金/融資の極意
  • 事業計画書の書き方
  • 資金繰りについて
  • 最短!多店舗展開
講師陣

公認会計士

経理部長

店舗開発

物件

会社役員

会社役員

会社役員

会社役員

個別相談会

毎日受付しております。
セミナー後の個別相談から、独立後のサポートまで幅広く対応しております。
各分野のプロにお気軽にご相談ください。

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未来の独立社長

独立に向け準備中の未来の社長たちにインタビューしました。
今の仕事は? 環境・ポジションは? なぜ独立しようと思ったのか? 将来の目標・・・などなど。 普段聞けない胸の内を収録しております。

独立希望者 俵山 幹央

店長 37歳

総合居酒屋 俵山 幹央
Q独立しようと思ったきっかけは?
A元々独立願望はなかったが、今の会社で店長として任せられる仕事が多く、 よりお店に沿った経営ができるため徐々にお店に愛着がわき「こんなお店を経営できたら良いな」と思う日々が続きました。そんな中、チャンス(独立)の話しがあり挑戦したいと思いました。男して1000万稼がなくてはダサイと言われ一念奮起しました!
Qこの業界に入った経緯は?
A恩師に誘われたため
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A役職は店長です。お店が小箱のためピーク以外は、一人で切り盛りすることが多く、4年間の中で接客・調理など、たくさんの経験を積みました。
Q将来のビジョンを教えてください。
A地域密着型の小箱を経営していくことです。将来的には地方出店も視野にいれたいと思います。
独立希望者 山王 和之

店長 37歳

総合居酒屋 山王 和之
Q独立しようと思ったきっかけは?
A独立は長年の夢でした。いつか絶対に独立しようと考えていました。
Qこの業界に入った経緯は?
A飲食業にしか興味が無かったので、大学卒業後にファミリーレストランチェーン店に就職しました。それ以来ずっと飲食業界にいます。
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A今のお店では店長をやっています。駅前店なので、忙しい毎日を送っています。
Q将来のビジョンを教えてください。
Aお好み焼きチェーン店立ち上げ、都心で広げていきたいです。
独立希望者 宮崎 宏治

店長 37歳

総合居酒屋 宮崎 宏治
Q独立しようと思ったきっかけは?
A自分の理想のお店を作りたいと思ったから。納得したいから。トップになりたいと思ったから。
Qこの業界に入った経緯は?
A会社を辞め、生活の繋ぎとしてアルバイトを始めた事がきっかけです。
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A西東京エリアでスーパーバイザーをやっています。
Q将来のビジョンを教えてください。
A10年後に10店舗
独立希望者 松浦 潤一

店長 36歳

焼肉 松浦 潤一
Q独立しようと思ったきっかけは?
A自分の力を試してみたい!男として戦ってみたい!と思ったため。
Qこの業界に入った経緯は?
A学生時代のアルバイト経験から自分には天職だと思ったため。お客様が喜んで食事している姿を見るのが好きなため。
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A営業スタイルは「いかに喜んで頂けるか」「今日来て良かった」と思って頂けるかを最重点に営業しています。
Q将来のビジョンを教えてください。
A都内での同業態での店舗展開を目指します
独立希望者 玉谷 元生

店長 27歳

牛タン居酒屋 玉谷 元生
Q独立しようと思ったきっかけは?
A地元の仲間と一緒に飲食店で独立するのが夢でした。
Qこの業界に入った経緯は?
A親父に紹介されこの業界に入りました。
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A140席の大箱の店長をやってます。大きい箱なので管理するところがありやりがいあります。
Q将来のビジョンを教えてください。
A複数店舗の出店と地元にも出店をしたい。
独立希望者 金盛 建士

店長 30歳

立ち飲み 金盛 建士
Q独立しようと思ったきっかけは?
A両親が自営業しているので自然と自分もやるぞと決めていた。はじめは飲食にこだわりはなかった。
Qこの業界に入った経緯は?
A独立しやすい業界だと思ったから。
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A駅前の立ち飲み屋の店長をやっています。様々なお客様と接する毎日。最高に楽しい。
Q将来のビジョンを教えてください。
A地域に根付くことが出来る店舗の開発、また飲食を通して地域活性化に繋げられるようになりたい。
独立希望者 築地 貴彦

店長 23歳

牛タン居酒屋 築地 貴彦
Q独立しようと思ったきっかけは?
A自分のやりたいお店をカタチにしたいと思ったのがきっかけです。
Qこの業界に入った経緯は?
A実家が居酒屋を経営しており、父の背中を見て育ったので気付いたら飲食業に携わっていました。
Q現在の状況(お店・役職等)を教えてください。
A店長としてお店を任せて頂いています。今の会社では「店長=オーナー」くらいの自由と責任があるのでとてもやりがいがあります。スッタフと楽しい毎日を過ごしています。
Q将来のビジョンを教えてください。
Aアットホームな居酒屋を造りたいです。

お役立ち情報

それぞれの分野のプロが、的確なアドバイスとノウハウを伝授いたします。知ってそうで知らなかった事ばかり・・・。

事業計画書の書き方

資金調達をする場合、ほとんどの場合は日本政策金融公庫から借入することになると思います。そして、日本政策金融公庫から借入するには、事業計画書(創業計画書)が必要になります。ここでは、その書き方をご説明します。

資金繰りの極意

資金調達して、開業したら、資金繰り表を作って、資金の収支を計算しましょう。会計上は利益が出ていても、お金が足りないということが起こらないように、資金繰り表を作って、資金をしっかり管理しましょう。

決算・税金について

税金は、計算の仕方により、節税をすることができます。認められている制度を最大限に利用して、賢く節税しましょう。税金を少なくすることができる制度や、その利用の仕方についてご説明します。

物件に関するイロハ

飲食業界を長く経験しても、物件の取得を経験した人は本当に少ないです。最初にして最大の難関が物件取得だと言われています。その物件取得は実は怖くありません。”楽しむ物件選び”を解説いたします。

会社にまつわる法律

独立開業すると、会社として、あるいは個人として、法律を含めた、事業を行う上で守らなければならない様々なビジネス上のルールに直面することになり、「知らなかった」では済まされないこともあります。ここでは、最低限の法律知識についてご説明します。

最低限の労働法について

労使トラブルを事前に防止するために、また従業員が気持ちよく働けるように、経営者の方に是非これだけは知っておいて欲しい、最低限の労働法について解説いたします。

毎月開催!無料セミナー

誰にも束縛されない、自由な環境に興味はありませんか? 残業や休日、収入さえも自由に決めることができ、自分の実力次第でいくらでも稼ぐことが可能になります。独立するために、特別な知識や資格は必要ありません。まずは、自分の希望する独立の仕方をはっきりさせてください、このセミナーで、それぞれに合った独立の仕方、資金調達の仕方を見つけることができます。

社長になるって?経営って?

独立して、1店舗を経営するようになった後は、どのような方向を目指しますか?10店舗、20店舗と店舗数を増やして、いずれは100店舗を経営するような社長を目指すか、あるいは、まずはじっくり1店舗を、どこにも負けない繁盛店にまで作りこんでいくことを目指すか。そのイメージによって、会社を設立するか、個人で事業主になるか、それぞれにおすすめの起業の仕方があります。独立時から、将来のイメージまで含めて、最適な独立起業の仕方が見つかります。

資金0円可!融資いたします

独立には、開業資金が必要です。少ない資金でも開業することはできますが、2倍、3倍の資金があれば、2倍、3倍の希望をかなえることができるので、一般的にも、すべて自己資金で開業するよりも、半分ぐらいは資金調達して開業することが多いです。資金調達にはコツがあるので、それぞれに必要なノウハウをご説明します。また、我々から融資することも可能です。